Vi søger en person til vores køkken som kan udvikle vores menu og har erfaring fra restaurationsbrachen.

Stillingen er den perfekte mellemvej mellem kantine og restaurationsbranchen – her får du det bedste fra begge verdener: gode arbejdstider, menuplanlægning, prep og et levende miljø med gæster, selskaber og service - hvor du selv kan være med til at sætte dit præg.

Hos os får du en arbejdsplads med ordentlige arbejdstider – typisk i spændet mellem kl. 8.00 til 16.30.
Når vi har selskaber, kan der forekomme enkelte aftenvagter, men vi prioriterer en god balance mellem arbejde og fritid.

Du bliver ansvarlig for vores køkken med alt hvad det indebære. Dette er en driftstilling, ikke en kreativ stilling.

Dine opgaver vil bl.a. bestå af:
- Prep og organisering af køkkenet
- Varebestilling, egenkontrol og lagerstyring
- Sikre kvalitet og struktur – både i køkkenet og i mødet med gæsten
- Planlægning og afvikling af selskaber og møder
- Ansvar for medarbejdere i køkkenet

Vi forventer at du:
- Har lyst til en rolle med ansvar – og til at blive hos os i flere år
- Har erfaring fra restaurationsbranchen
- Er struktureret, kan arbejde selvstændigt og har et godt overblik
- Er imødekommende og naturligt tager værtskabsrollen på dig

Andet praktisk info:
- Vi holder sommerferielukket ca. 7.–24. juli (hvor du også holder ferie)
- Du skal kunne forstå dansk, eller være ved lære dansk ift. opgaver og koordinering. Du behøver ikke, at kunne snakke det flydende.

Lyder dette som noget for dig?
Send din ansøgning og CV samlet i én PDF til job@plukk.dk

Skriv “Madperson, Plukk” i emnefeltet.

Vi søger en driftsansvarlig med et roligt overblik og smittende humør.
Du får ansvaret for den daglige drift og spiller en central rolle i at sikre struktur, bemanding og værtskab i en travl hverdag – både i det praktiske og i samarbejdet med teamet.

Vi leder efter dig, som har lyst til, at sætte dit eget præg på Plukk, og være en del af et værdifuldt arbejdsfællesskab.

Dine opgaver vil bl.a. bestå af:
- Koordinere arbejdsrutiner og opgaver
- Dække ved sygdom (som heldigvis ikke sker ofte)
- Ansvar for dine kollegaer
- Gå forrest ift vores værtskab i dagligdagen, til selskaber og ved events
- Hjælpe med prep til ugen

Vi forventer, at du:
- Har lyst til en rolle med ansvar – og til at blive et sted i flere år.
- Har erfaring med at lede
- Er struktureret, kan arbejde selvstændigt og har et godt overblik, som du kan videregive til dine kollegaer
- Er imødekommende og naturligt tager værtskabsrollen på dig
- Vi er ca. 20 personer der arbejde ved Plukk, men I sidste ende er det dig, som har ansvaret for at der altid er nogen til at tage imod vores gæster

Andet praktisk info:
- Vi holder sommerferielukket ca. 7.–24. juli (hvor du også holder ferie)
- Vi velkommer alle, men erfaring er altid værdsat
- Du skal kunne forstå dansk, eller være ved lære dansk ift. opgaver og koordinering. Du behøver ikke, at kunne snakke det flydende.

Lyder dette som noget for dig?
Send din ansøgning og CV samlet i én PDF til job@plukk.dk

Skriv “Driftansvarlig, Plukk” i emnefeltet.

I caféen bliver du en del af et stemningsfuldt miljø, hvor vi serverer frokost, kaffe og kager til både stamgæster og nye ansigter.
Vi leder efter dig, der er engageret, værdsætter et godt arbejdsfællesskab, og som brænder for værtskabet - hver gang!

Opgaver omfatter bla.:

• Klargøring og prep af frokost, kager, kaffe og selskabsmenuer. 
• Betjening bag baren og servering
• Opvask og rengøring
• Hjælp ved selskaber og events
  
  Erfaring fra café, køkken eller restaurant er et plus, men vigtigst er, at du naturligt tager værtskabsrollen på dig, er mødestabil og har lyst til at lære.

Vi har brug for ugentlig hjælp, så vores sted spiller optimalt for vores besøgende.
Du kommer til at få en lille, men vigtig ugentligt rolle og vil blive højt værdsat at dine kollegaer!

Det er en ugentlig eftermiddag efter skole, fra ca. 14.30 og 3-4 timer frem. Det vil enten være torsdag eller fredag fast, og kan ikke være andre dage grundet ugentlig rutine ved os
Normal skoletid, skoleturer og lignende er helt fint og force majure, men man ikke lige pludselig ændrer dagen eller komme hver anden gang. Man søger selv jobbet, ikke ens forældre :) Man skal være 15 eller 16 år.
Isis som startede som ungmedarbejder og lige er stoppet ved os, endte med at være ca 3 år ved os, som var kæmpe win-win for alle.

Ugentlige omfatter bl.a.:

• Klargøring af materialer til workshops
• Rengøring & opvask
• Pudsning af service
  
  Erfaring fra café, køkken eller restaurant er et plus, men vigtigst er, at du er stabil, selvstændig og er ordentlig i dit arbejde og mod andre.

Vi er næsten altid i højsæson og søger altid nye folk til vores sted og opgaver.
Vi er et sted med godt tempo, med mange forskellige aktiviteter og masser af mulighed for at udvide sit netværk og blive dygtigere personligt.
Erfaring med planter, med salg, fra køkken eller kaffebar, er et klart plus - dit værtsskab er vigtigst.

Arbejde vil være mellem min. 10-40 timer ugentligt, både i dagstimer hverdage samt weekender. Ugentligt antal timer aftales efter rolle.